这个老话的依据是来源于药食同源，以形养形。生活出真谛，鸡胗是消化器官，它可以健脾消食祛积，帮助食物运化， 提高消化能力，有利于食物的消化吸收，所以即是食物，又是一剂助消化的良药，药食同源，古人得来的生活经验都是经历了长年累月成百上千次的历练获得的，是来源于生活，高于生活，智慧的结晶，尤其是中医中药更是博古论今，博采众长，千古流传积累下来的宝贵才富！中医中药是中华民族的伟大瑰宝！源远流长！老祖宗流传下来的道理，值得后人去继承传承和发扬光大！
鸡内金中医认为其去积，前人认为身体羸弱而生百病，鸡内金去积消癠开胃，帮助身体复元。
