草莓的营养价值及功效，关于草莓大家应该都是不陌生的，草莓是多年生草本植物，由于很甜是一种特别受欢迎水果之一，那么草莓的营养价值及功效有哪些？我们一起来看看内容吧。
草莓的营养价值及功效：
草莓，味甘，酸，性凉，具有润肺生津，健脾，消暑，解热，利尿，止渴的功效，主治风热咳嗽，口舌糜烂，咽喉肿痛，便秘，高血压等症，草莓中所含有的胡萝卜素，是合成维生素A的重要成分，具有明目养肝的作用，草莓对贫血也有一定的调理作用，另外除了可以预防坏血病外，对动脉粥样硬化和冠心病也有一定的作用，草莓中含有鞣酸，能阻止致癌物质的吸收，具有防癌症的作用，草莓中含有的天冬氨酸能清除体内的重金属离子。
以上就是草莓的营养价值及功效的详细内容，草莓是原产南美的水果，我们国家各地及欧洲等地广为栽培。草莓营养价值高，含有多种营养物质，且有保健功效。希望给不清楚草莓营养价值与功效的朋友提供帮助。