6万/年得看看是农村中学还是县城或市区中学，因为大部分农村学校都是回家吃饭了，只有住宿的同学上学时间是在饭堂堂食的！所以说要是镇上的中学若是不在学校吃饭的不建议承包！
60000÷12=5000元，一个月5000月租；5000÷30≈170元/天，一天大概170元的承包场地费用；但我们考虑到一年在学校时间就8个月，也就是只有8个月的消费！
若这所中学有800个学生，除了周末回家，那就是说每个学生有一个星期有五天在学生饭的用餐，一个学期的课程在4个月左右即30天×4=120天，每个月有8天周末即4个月×8=32天；
120－32=88天，再减去节日有8天：88-8=80，也就是说每个学生有80天在学校全天学习；
不知道你们的学校还有没有小卖部，反正我们这边校内的小卖部已经撤销了，不准在学校设小卖部了。我们再来算算一笔账：
每个学生每月在学校花掉伙食400元，800人×400=320000元/月，这其中可能有水份，就取70％，也就是32万×70％=224000元，算每个月总收入22万。
22万×8个月=176万，这176万是8个月饭堂的总收入，减去6万/年的承包费还有170万；
170万再减去工人的工资，大概有15个饭堂工作人员，每月工资算5万，8个月40万，170-40=130万；
130万减去采购电费120万，还剩10万是你的利润，也就是说你承包一个800人的饭堂一年利润大概在10万元！
镇上800人的学校食堂，年租金6万元，是否能做？关于这个问题，不能单纯一句能或者不能就了事的，应该从数据中进行分析。从题目中可以知道的是，这学校一共800人，年租金是6万元，其他信息是没有的。
根据资料显示，现在学生在学校一天（早中晚）的伙食费在20-30元左右，按照25元计算，如果800人都在饭堂里面吃饭，那么每天的营业额就是25*800=20000元。租金虽然是按照每年计算，但学生就餐的天数不可以，因为里面还有寒假、暑假和节假日，扣除这些放假的天数，正常学生每年有167天是在学校上课的，那么一年的营业总额应该是20000*167=3340000元。
人工成本
一个800人的饭堂，肯定是需要请人的，其中包括厨师，服务员等等，正常来讲，800人的饭堂需要请8-10人，按照平均工资3500元，10个人计算，那么每月在人工方面的支出就是35000元。寒暑假期间工资也是需要正常发放的，所以依然按照12个月计算，35000*12=420000元。加上节假日或者日常福利，每年人工支出的总成本按照500000元计算，接近营业总额的15%。
水费、电费、燃气费
经营饭堂，无论是水电费还是燃油费或者杂费都是很重要的支出，也是日常的重要支出，洗菜需要用水，煮饭需要用电，炒菜需要用燃气，这些都是跟钱有关的，而且占了经营饭堂中非常大的一块。根据一些案例来看，经营饭堂在非入口的成本中显示，水电费占了营业总额的1%，燃气费占了营业总额的2%，消耗品，税费等分别占了营业总额的2%和3%。那么在这一块的各项支出分别是水电费33400元，燃气费66800元，消耗品66800元，税费100200元，小计267200元，取整270000元。
食材成本
除了人工成本，水电等费用成本以外，食材成本可是占了经营成本的大头，毕竟经营的是食堂，大家吃到肚子里面的是食物，食材占据最大的成本也是很应该的。同样根据已有案例来看，一般饭堂食材成本会占整个经营总额的50-65%左右，3340000*50=1670000元，3340000*65=2171000元，按照平均数计算，也需要1920500元，取整1920000元。
维修增添设备等杂费
如果饭堂是新开设的，那么还有装修费，购置新设备，座椅等费用，由于上面说到，这并不是新饭堂，也没有提到转手费，所以不按照这样的计算方法。但设备是会老旧的，维修或者更换，甚至是添加设备在经营中也是时常会出现的，加上经营期间产生的杂费，这方面每年按照营业总额的10%计算，也就是3340000*10%=334000元。
总计
3340000-500000（15%）-270000（8%）-1920000（57%）-334000（10%）-60000（租金）=256000元
从数据来看，如果800人在饭堂吃饭，每人每天的消费是25元，应该每年会有256000元的收入，看着是不是还不错？而且学校饭堂一般都有便利店之类的，这个也是非常赚钱的，特别在学校如果只有一家便利店的情况下。
写在最后
按照利润数据来计算是这样，但一所学校800人并不会所有人都在里面吃饭，更不会一日三餐在里面吃，毕竟这是一所乡镇学校，很多人无论是中午还是晚上都是在家里解决的。正常来说，就算里面的各项支出的费用占比更小一点，也不会有二十几万的收入，正常一间饭堂还需要给学校除了租金以外的分成。
想承包学校食堂，学生800多人，每年6万租金你觉得能做吗？大概利润能有多少？欢迎在评论区留言讨论一下，但不要忘记点赞和关注！
