老妈今年88岁，每天一个海参坚持了11年了，基本没有感冒过，声音洪亮思维敏捷，身体不比70岁的人差，她自己说是海参的功劳，我和老公现在也每天一个海参，三年了也基本没感冒过，关键得坚持，三天吃两天不吃的效果不会好。
我认为可以，但不必每天都吃。
我从37、8岁开始吃海参，已经吃了十多年。每年立冬那天开始吃，一天一个，一直吃到转年立春。每天早上空腹吃，这样更利于营养吸收。
吃了这么多年海参，我感觉变化最明显的就是：
1，很少感冒。
在吃海参以前，每年冬天都要感冒1-2次，发烧、流鼻涕，然后就是没完没了地咳嗽。
现在，冬天很少感冒，偶尔流鼻涕，很快就能好。
2，鼻炎。
以前鼻炎很厉害。换季的时候，早上起床喷嚏不断，可以连续打十几个喷嚏，那酸爽。遇冷遇热，吃辣吃热，鼻涕不断。上台讲话，话还没说一半，鼻涕不自觉就流下来了，擦也不是不擦也不是，太尴尬了。
现在，我的鼻炎完全好了。有人会问，多久好的，我还真答不上来，就是突然有一天发现，换季的时候再也不打喷嚏了，冬天的时候再也不流大鼻涕了，说话再也没有像感冒一样的鼻音了……我也在想，究竟是怎么好的，没吃药，饮食和以前一样，唯一不一样的就是海参。
食疗是一个漫长的过程，会在你的身体里慢慢产生变化，不知不觉中增加你的抵抗力。
3，头发。
虽然年近50，但发量还是比较多，白头发也很少，当然和遗传也有关系。
有人会问，可以一年四季吃海参吗？这要看个人的身体情况。我有一年十月份开始吃，吃了没几天就上火了。
海参虽好，也不是适合所有人，比如尿酸高的人就不适合，所以一定不能盲目进补。
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