金秋十月是吃大闸蟹的季节,大闸蟹含有丰富的蛋白质、氨基酸、铁、锌、钙等矿物质以及多种维生素,是补充人体营养素的最佳食物。
大闸蟹虽然是很好的营养品,糖尿病人可以吃大闸蟹吗?
糖尿病人就是血糖不稳定,身体免疫力降低,血糖过高的话,也会出现并发症,适量吃大闸蟹可以补充身体的营养成分,比如矿物质中的钙、锌、铁等微量元素,大闸蟹含有丰富的氨基酸,糖尿病人适量摄入大闸蟹能修复人体各脏器细胞,提高糖尿病人的抵抗力,大闸蟹的维生素A和B族维生素含量高,还含有其他维生素,糖尿病人适量摄入大闸蟹可以补充维生素,预防糖尿病人的并发症,比如糖尿病人的眼睛模糊、干眼症等。
由此可见,糖尿病人可以吃大闸蟹的。
糖尿病人吃大闸蟹时必须注意,吃大闸蟹时要适量,同时要减少其它蛋白质食物的摄入量,因为大闸蟹的蛋白质含量很高,糖尿病人的肾脏功能不好或者是并发肾病,过量摄入蛋白质的食物,会导致糖尿病人的血糖飙升或者是并发症加重。