中国人的食品问题是主要的致病因素，从种子种植一直到收获，全程伴随着各种各样的化肥农药…。再到食品加工，各种添加剂超标使用……，销售渠道的各种保鲜剂的使用，所有的事情都影响我们的健康，哪有不得病的。
我是家族糖尿病史，我的太公，姨婆，奶奶，伯父，姑姑，我的父亲，都是糖尿病，我表妹40多岁就糖尿病了。
许多人都认为糖尿病与吃糖太多有关系，我觉得不一定，因为我的父亲与奶奶几乎完全不吃甜食，他们依然有糖尿病。我反而觉得糖尿病可能与我们长期大量吃米饭有关，所以我很少吃米饭。而且我总是觉得自己吃米饭后整个人都不太舒服，犯困，头脑犯懵，没有精神，所以极少吃米饭。
我喜欢玉米红薯土豆南瓜芋头各种豆类麦片做主食，当然我也喜欢面包蛋糕包子这类面食，但是会有意识的斟酌摄入量，间隔一下。偏爱水果，各类坚果也喜欢，但是后来发现坚果容易导致便秘，就减少了。
不知道是不是因为饮食习惯的不同，尽管我在样貌长相还是身体特征都极其像我父亲和奶奶，但是我今年52岁了，并没有像他们一样有糖尿病。我的空腹血糖只有5.0，餐后2小时的血糖最高值也只有6.2。还有就是我其实极其喜欢甜食。
另外我始终认为糖尿病是与营养过剩有关系，因为家族有糖尿病的长辈们体型都比较肥胖。所以我一直控制饮食，40多岁以后慢慢习惯了每天只吃一餐（中午）。当然我如果觉得饿的话还是会喝点牛奶，鲜榨果汁，或者吃点水果之类，但是绝不会再吃主食，肉类海鲜更是不会碰。我认为那些都是高能量食品，摄入后身体都比较难以代谢出去，积聚下来可能对身体有害。
而且，糖尿病在中国是近这十几年内才越来越高发的，现在的人整天山珍海味胡吃海塞，身体每天给他们代谢那些过剩的营养都忙不过来了，不高发才怪！
