1、买大葱前摸一摸葱绿后再买。
2、剥过皮的大白菜虽然看起来更新鲜，但价钱也被加到了里面。
3、顾客时常排长龙的菜摊相对来说会更加公平实惠一些。
4、去太冷门的菜摊买菜，称重时电子秤显示面朝老板的，即使自己看不到，称重前最好也假装瞄上一眼。
5、芹菜蒜薹老不老，看看根部是否翠绿或者干枯就知道。
6、同样是绿叶菜，但是精挑细选下来的小把菜，合下来一斤起码几十块。
7、大清早的蔬菜最新鲜，大晚上的最便宜。
8、无论水果或者蔬菜，大到离谱的真不一定就是最好的。
9、亮到果面发光的苹果价格很高，但想要购买的话反而需要警惕。
10、买成箱的水果想要进行检验时，从箱子反面打开来验货。
11、土里长出来的蔬菜，带些土的反而更保质，比如土豆。
12、透明袋打包好一大袋且无法查看内部情况的水果或蔬菜，里面多多少少有点儿其它意思。
13、一斤3元觉得怪，3斤10元反而觉得便宜。这种事很多，买前算好了再买。
14、生菜一喷水不但变新鲜了，而且还更占份量。
15、销售员热情推荐的粮油品牌，往往都是最不好卖的或者对他们提成最多的。
16、同样大小的肉食，虽然冷冻的鸡鸭鹅肉便宜一些，但它们却更重。
17、买冷冻过的鸡鸭鹅肉时，扳开看看肚子里面再买。
18、价格便宜到离谱的新鲜鸡鸭鹅肉，高压锅未必能够把它炖的烂。
19、价格特别便宜的羊肉卷，真的没有什么羊肉味。
20、买打包好的蔬菜时，要看它重量的公斤单价，而不是打包好出售标注的价格。
21、秤好肉让老板现场来剁时，眼睛不要离开。
22、买猪肉或者牛羊肉需要进行检查时，不要在店主的“暖光灯”下检查。
23、别跟菜贩套近乎，套得好的，摊主可能会考虑宰上一点。
24、打折出售的各类瓜果蔬菜都是不新鲜或者快要放不住的，虽然不是很新鲜了，但确实很实惠。
25、鸡蛋的颜色不同，价格不同，但鸡蛋里面的内容基本差不太多。
26、无论是莲藕或者西瓜，最好还是买整体的。
1.去那些人多的肉档买，准没错。因为群众的眼光是雪亮的。
2.如果没经验，就买里脊肉，就是梅肉。要不就看颜色，红得较自然，有弹性，摸起来较软的肉，炒出来口感较好。排骨买中排，骨头不大不小，软骨又少。
3.牛肉可以买颈部的肉，或腱子肉，细嫩还有嚼劲。
4.买宰杀好的鸡，可先看外部的脂肪，身上少皮下脂肪并且比较均匀的，脚骨较硬较粗糙的通常是走地鸡。再看里面，靠近尾部脂肪要少，肌肉紧实，并且较少黑色的沉淀物。当然品种也很重要。
5.买根茎类菜时，要观察菜的表皮，如果有光泽又自然，通常较新鲜。如果有黑色斑点，虫眼，或者皱皮开裂说明不新鲜了。
6.买叶菜类时，除了看叶片有无光泽，还要看看茎的切口，如果茎切面空心泛白，说明放得太久，开始老化。
7.特价水果要谨慎购买，因为现在的水果在冻库有时放得太久，外表好看，但是里面已经冻坏，所以金玉其外，败絮其中。就算要买，也只买点试试。毕竟买的yy不如卖的精。
8.买鱼时，可以先在鱼池里搅动一下水，看鱼游动的情况，游得快并且猛的有活力，新鲜。不要买太大的，小的鱼肉质细腻，超过五六斤的肉质就粗糙些了。如果是宰杀的买下腹有鱼腩的部位较好吃。
这么多年的买菜经验，大家在下面一起来交流交流。
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