中秋已过去三天了，望着食柜里剩下的三盒月饼(一盒本地的，一盒广式的，一盒福建产的)提不起一点食欲。回想难忘的第一次吃月饼那是改革开放的一九八0年，由于承包到户的收获，家家户户准备了自已收获的花生仁，红枣芝麻白糖等制五仁饼，不但制作精致而且数量多(准备多余的送给亲朋好友品尝)那天我吃了有生以来最好的美味(接连吃了六个)几十年来的发展月饼越发多样化，越发精致多彩，而对月饼的丰富欣赏越来越多于食欲，好好珍惜今天的生活吧！
有啊！一直让我念念不忘是，十多年前，去西安吃的羊肉泡馍。
当时是暑假，我们三口人到西安游玩。正巧，朋友在西安有房子，一直空着。临行前，把钥匙交给了我们，让我们去后居住。
朋友居住的小区，坐落于骊山脚下。
闲来无事，我们随意溜达溜达，发现在小区大门不远的地方，有一家搭建的简易棚帐。
走近一看，是夫妻俩开的小吃店，专做陕西的名小吃——羊肉泡馍。
棚子很简陋，放着三、四张不大的桌椅，带着尝一尝的心态，我们每个人要了一碗。
老板先端过来三个不大的白色面饼，告诉我们要仔细地掰成小块，一会儿要放到汤里，掰的越小越入味。
还有这种吃法？老板看我们一头雾水的样子，就又拿了个饼做起了示范，先是横竖撕两下，分成四块，把每块分别掰成两层，再把每小块细细地掰成黄豆大小。我们照着样子做，一块一块掰好了饼。
老板端走之后，不一会儿，就端着碗过来了。
我们惊呆了，一再确认，是不是我们的羊肉泡馍，会不会上错了，因为那个碗好大啊，跟家里的小盆子一样大。
确认无疑后，每个人立刻就被碗里的五颜六色吸引了。
只见碗面飘着绿色的蒜苗、葱花、香菜，黑色的木耳，白色的细粉丝，黄色的金针菜，还有薄薄的羊肉片。
伴随着一股股四溢的香气，让人垂涎。
我迫不及待地先喝了一口汤，汤汁鲜美浓厚，忍不住多喝几口。泡的馍很有嚼劲儿，越嚼越香。羊肉软烂，令人食欲大振。
吃到一半时，再嚼上几头糖蒜，拌勺辣椒酱解腻，真是口齿留香，令人回味无穷。
接下来的几天，我们几乎天天光顾，每次都是赞不绝口。
时间如白驹过隙，这么久了，不知道那个小店还在不在，还有没有机会再吃他家的羊肉泡馍了。
