《三国演义》中并没有交代许褚的死亡。
实际上，作为主角的蜀汉阵营，基本所有的良将都有交代结局。而作为反派的曹魏，有不少名将都没有交代退场，如许褚、乐进、李典、曹洪等。
《三国演义》（毛本）中许褚最后一次出场，是在86回，224年曹丕讨伐东吴时：
这里，许褚依然作为中军护卫，可惜搭档吕虔弱了点。而且身为如此重要的职务，后面战争时没有见他露脸。曹丕龙舟倾覆，吴军追来时，是张辽保驾断后；张辽被丁奉射中，是徐晃来救。威风凛凛的虎痴何在？没了。
按照历史而言，许褚是在魏明帝曹睿继位之后去世的，但从记载来看，有可能曹睿继位不久他就死了。那么许褚可能在227年左右去世。参加曹丕这次南征时已经年老弃衰，没啥表现也说得过去。
在张国良评话中，则将许褚之死提前到219年汉中之战，说许褚押粮遇上了平生最怕的赵云，被赵云一枪挑落。这是将演义中汉中之战张飞刺伤许褚的故事加以改编而成，却让许褚比历史上少了近十年的寿命。
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事实上，相比于同时代的其他名将，许褚结局非常不错。不过许褚死后，他的子孙结局就非常惨了！
三国演义中，许褚是曹操手下战力最强的猛将，然而他却碰到了一个天生“克他”的猛人，这个猛人数次击败许褚，甚至在汉中之战中直接将许褚打成了重伤，自此许褚就再也没有回到一线战场了，甚至直接从书中消失了，令人疑惑不已：许褚为何不去复仇？为何不回到一线战场？许褚究竟怎么了？他是怎么死的？
真实的许褚
在大众的眼中，许褚是一个外表粗狂、鲁莽憨厚的汉子，也正是因为他的这种特点，所以曹操特别喜欢他，直接将他提拔成了贴身护卫。然而事实上，真实的许褚压根儿不是这样的，许褚一点也不憨，他的心思非常细腻！
许褚本是谯国谯县人，因为天下大乱，盗贼四起，所以他直接将宗族众人聚集起来，躲避在坞堡之中，以图少受贼寇的骚扰。从这里可以看到，许褚在他们宗族之中，算是比较有能力有威望的。而且在和贼寇的拉锯之中，许褚不仅多次挫败贼寇的入侵，还在贼寇圈子中打出了一定的名声，可见许褚这人绝非普通的莽夫，他还是有一定的智谋的，知道如何立威，如何规避风险。而在接下来投靠曹操的操作中，许褚更展示了他心思细腻的一面！
当时曹操刚刚击败了黄巾军何仪部，按照常理来说，此时曹军兵强马壮，许褚本不应该去招惹曹操，结果他却扣下了黄巾军首领何仪，并向典韦发起挑衅，要典韦击败自己，才答应把黄巾军首领交给典韦。许褚的这个行为非常反常，因为他根本不可能是曹军的对手，为了宗族的安全，他本不应该去挑衅曹军，所谓事出反常必有妖，许褚此举，必定有更深的谋划！
在接下来的作战中，众人只看到了许褚和典韦交手，打了个不分胜负，惊叹许褚的超强武力，殊不知，这一切其实都是许褚有意为之的！在典韦和许褚的初次交手中，双方就打了个不分胜负，也就是说，典韦根本打不赢许褚！接下来的典韦并没有主动出战的倾向，但是许褚却数次主动挑衅，这非常不合常理。直到曹操被惊动，使用计谋拿下了许褚，许褚才说下了这么一番话，解释了他为何主动去招惹典韦！
原文：操曰：“吾闻大名久矣，还肯降否？”褚曰：“固所意也。”遂招引宗族数百人俱降。
注意“固所意也”这四个字，这话翻译成现代话，意思就是“这本来就是我的意图啊”，也就是说，许褚之前种种的不合理行为，都是因为他想引起曹操的注意，借机投靠曹操，寻求更大的靠山！这样来看的话，许褚这人就根本不是一个莽夫，人家心思非常细腻，也正是因为这个原因，所以曹操才会把许褚提拔为自己的贴身护卫！试想一下，曹操的敌人那么多，他怎么可能让一个鲁莽之人来负责自己的安全？
许褚的克星
了解了真实的许褚之后，我们再看许褚在一线战场的最后一战！
许褚乃是曹操手下的顶级猛将，战斗力非常强悍，他曾和吕布、关羽、张飞、赵云、马超、典韦这六大猛将交过手，这份履历足以惊艳众人，尤其是渭水河畔那一战，许褚裸衣斗马超，更是令人津津乐道！不过许褚虽强，却有个一生之敌，这便是张飞！在三国演义中，许褚和张飞交手四次，每一次都落于下风，以至于大家戏称，张飞就是许褚的克星，每一次许褚遇到张飞总没好事！尤其是最后一次，当曹操让许褚去押运粮草时，许褚因为喝酒误事，直接被张飞打成了重伤！
很多人疑惑，许褚在执行军事任务时，为何会放肆地喝酒呢？其实原因非常简单！当年宛城之战，典韦因为喝了太多酒，导致武器被偷，最终在面对张绣偷袭时，战力大减，惨死于战场。自此以后，曹操几乎就不再允许护卫喝酒了，所以说许褚在护卫曹操期间，压根儿就没有喝酒的机会，现在许褚有机会离开曹操独自作战了，当然要过过酒瘾了。
另外许褚虽然在和张飞的对战中屡次失利，但那都是因为许褚所处的环境不利导致的，两人并没有真正的公平对战，所以许褚根本不惧怕张飞，他之所以大口喝酒，就是因为他没把张飞放在眼中，谁知道许褚醉酒的状态会那么菜，直接被张飞打成了重伤！
原文：褚舞刀来迎，却因酒醉，敌不住张飞；战不数合，被张飞一矛刺中肩膀，翻身落马；军士急忙救起，退后便走。
清醒状态下的许褚，都不一定是张飞的对手，更不要说醉酒状态下了，所以说许褚最终的结局非常惨，直接被张飞一矛刺落马下，要不是手下拼死救助，许褚很可能会命丧张飞之手！不过即便有手下相助，许褚的结局也并没有多好，因为自此以后，许褚再也没有回到一线战场了！
由于许褚受了重伤，曹操怒不可遏，直接对刘备开战，最终被打得大败，灰溜溜的撤出了汉中。也就是在同年，关羽发动了襄樊之战，将曹仁、于禁打得狼狈不堪，最终还是曹操决定亲征，才稳住了曹魏的人心。而当曹操出现在襄樊战场时，一向形影不离的许褚，却并没有出现，那么许褚去哪里了呢？难不成许褚在被张飞打成重伤后，直接不治而亡了？
许褚的最终结局
事实上，许褚虽然被张飞打成了重伤，但他并没有因此去世，因为就在曹操去世后，许褚还听从了曹丕的命令，前去捉拿曹植！而当年许褚之所以没有陪同曹操出席襄樊战场，很可能只是因为他重伤未愈！
许褚是曹操非常信任的猛将，但就在许褚重伤的第二年，曹操就离世了，新任的曹魏君主曹丕，虽然也重视许褚，但毕竟一朝天子一朝臣，曹丕不可能再像曹操那样信任许褚，所以许褚的定位发生了变化，他不再是君主身边的贴身护卫了，而是转变为负责王室安全的护卫统领了。就在曹丕征讨东吴期间，许褚还作为曹丕的中军护卫，最后一次出现在三国演义书中，自此以后，许褚便消失于大众视野中了。那么问题来了，许褚的最终结局究竟如何了呢？他是怎么死的？
非常遗憾，演义中并没有交代许褚的最终结局，不过我们在三国志中倒是可以找到许褚的相关记载。
《三国志》：明帝即位，进牟乡侯，邑七百户，赐子爵一人关内侯。褚薨，谥曰壮侯。子仪嗣。
从三国志的记载来看，许褚的结局还是不错的，他活到了魏明帝曹睿期间。这一时期，他曾经的那些对手吕布、关羽、张飞、赵云、马超等人，早就死了，所以相对来说，许褚的结局还算是比较好的，他是正常死亡的！不过许褚死后，许家的结局，倒是令人唏嘘！
许褚这人不仅勇武善战，而且心思细腻，对曹家忠诚，所以按理来说，他家的结局应该非常好，但许褚死后，他的儿子许仪只是一个牙门将，很明显，许仪并没有继承到许褚的那些特点。而且在钟会伐蜀期间，许仪还因为军事上犯下的错误，遭到了钟会的无情斩杀！
当时许仪作为大军先锋，负责开山铺路，但钟会在作战过程中，却发现许仪的工作没有到位，导致自己战马陷入桥洞中，差点被蜀军斩杀，于是钟会以此为契机，直接将许仪斩杀，丝毫不给许褚颜面！
原文：会唤许仪至帐下，责之曰：“汝为先锋，理合逢山开路，遇水叠桥，专一修理桥梁道路，以便行军。吾方才到桥上，陷住马蹄，几乎堕桥；若非荀恺，吾已被杀矣！汝既违军令，当按军法！”叱左右推出斩之。
事实上，许仪这件事说大就大，说小就小，完全看钟会怎么处理。按照常理来说，许仪是许褚的儿子，且许褚在军中有不少的旧部，大家都会卖许褚一个面子，但此时的形势已经完全不同了！
首先，许褚为人太过刚直，曹操在世时，他就得罪过曹仁。说白了，许褚只忠于曹操，根本不给其他人面子，这或多或少会为许褚招惹仇家。大家不敢对许褚动手，只能拿许褚的后人开刀。其次，钟会伐蜀期间，曹家已经失势，曹魏的掌权者成为了司马昭，司马昭之心路人皆知，钟会作为司马昭的心腹，自然知道司马昭想要打压曹家人及其附属势力，最终篡夺曹魏天下，而许褚家族乃是曹家的附属实力，钟会自然会拿他们开刀。最后，钟会作为文官，在大军中威望不足，正好借许仪来打压众人，提升自己的威望。所以说，许仪非常倒霉，若他不是许褚的儿子，他很可能并不会因此遭到斩杀！
许仪的死，对于许褚家族的打击非常大，直到司马炎上台，为了赢得众人的支持，彻底篡夺汉室，他才将许褚的爵位赐给许褚的孙子许综，算是放过了许家。而此时的许褚家族，实力已经大不如前了，之后西晋八王之乱，神州陆沉，许褚这种没落的家族，应该是彻底地消失于历史长河了……
结语
总的来说，许褚在三国的那批名将中，结局算是好的，因为他是寿终正寝的，相比于同时代的其他名将，许褚的结局非常不错。不过许褚死后，他的子孙结局就非常惨了，许褚的儿子许仪遭到斩杀，孙子许综虽然得到了许褚的爵位，但很可能最终亡于西晋末年的乱世，许家也如同众多普通家族一样，彻底淹没于历史长河中了。
（本文主要参考《三国演义》）
