当我们说补血的时候，通常说的是多摄入含铁丰富的食物，因为铁在我们的身体内维持着我们正常的造血功能。通过下图鲜桂圆与干桂圆的营养成分表，我们能看到每100g鲜桂圆含铁0.2mg，每100g干桂圆含铁0.7mg。可以说桂圆的铁含量并不高。
另外，补血的时候，除了食物里的铁含量，还有身体对铁的吸收利用率都会影响补血的效果。通常动物肝脏、动物血中铁元素含量高，而且更容易被吸收，补血效果更好。所以如果你真的是贫血的话，还是要多吃这些食物。
数据来源|中国食物成分表2018
其它的营养成分，鲜桂圆的维生素C含量突出，每100g鲜桂圆维生素C有43mg；而干桂圆的钙含量相对较高，每100g干桂圆含钙38mg；二者都含有一定量的不溶性膳食纤维，其中干桂圆高于鲜桂圆。
可以看出，桂圆作为一种日常养生品，还是比较受欢迎的。所以在日常饮食之外，平时吃桂圆保健养生也不失为一种好方法，特别是对女生来说。
如果是鲜桂圆，作为水果，是可以直接剥着吃的。如果是干桂圆的话，可以泡茶、熬粥、煮汤都是可以的。比如桂圆枸杞茶、桂圆红枣汤、桂圆杂粮粥等。这些都比较简单、容易操作。
所以总的来说就是，在健康均衡营养的基础上，你可以把吃桂圆作为补充气血的日常养生方式；但是，如果你已经贫血了，就不能单靠吃桂圆来补血了，吃桂圆补血效果并不好。
希望可以帮到你，我是@营养师吴晴。欢迎点击上方关注我，一起吃得更健康~
桂圆为无患子科常绿乔木龙眼肉树果实，剥皮后亦称龙眼肉。主产广西、福建、广东、台湾、四川等地，以成熟果药入药。【性味、归经】甘，温。归心、脾经。【功效】1.补益心脾：本品甘温味浓，其性滋润、能补心血、益脾气、升清阳，为滋补心脾要药。体衰、产后，大病之后以及气血虚弱，少气倦怠者，用此补心益脾，可单用本品泡酒服，亦可与白糖、西洋参合用，蒸制成膏，开水冲服，以大补气血。2.养血安神：本品甘润味厚，善走心脾，能补心血、益脾气、润五脏、宁神志，为养心安神、益脾定志之要药。用于心脾两伤、气血两虚、心神失养所致之失眠健忘、惊悸怔忡者，用此补心脾、安神志，常与党参、黄芪、当归、枣仁、茯神相伍，亦可单与大枣煎服，治气血虚弱之心悸。
