哪里用得着到年底，前几天在超市买五花肉就已经28块一斤了，不过新闻上说国家要动用储备猪肉了，应该不会让猪肉价格一直涨下去的。
但是现在确实很多物价都在涨，连华为的任正非都说接下来的三年，企业目标是只要活下去就好，所以我们普通人最好也要有所准备，这两年尽量不要乱花钱，乱投资，所谓家有余粮，心里不慌就是这道理。
看来红烧肉好吃以后也要少吃点了，没办法二师兄价格太贵了。
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我爸和猪打交道30多年，为了回答这个问题，刚刚我特意给他打了个电话，问他今年年底猪肉会不会涨价到25元/斤，他直接回答：会！
但是考虑到国家从9月份开始往市场投放猪肉，这段时间猪肉价格大概率维持在20元/斤左右。
后期猪肉价格上涨的原因，主要有以下几方面：
这两年猪肉价格在高位徘徊，甚至上涨，一个很重要的原因就是猪瘟病的影响。
非洲猪瘟病传染性很强，养殖场里只要出现一头猪患有猪瘟病，基本上整个养殖场的猪都会陆续被传染。
从我懂事起，我家就开始养猪了，那时候基本上家家户户都是养两三头猪，等到过年杀了，卖掉买年货。后来我们家扩大规模，最多的时候养了将近两百头猪。前几年非洲猪瘟病来袭，我们家反应还算迅速。虽然猪还没长大，但看形势不好，赶紧先卖了一半，剩下的来不及处理，陆陆续续都死了，心疼得要命！
后来过了一段时间，以为猪瘟过去了，家里又买了十几头小猪回来养，结果又陆续死掉。我家附近养猪的人家，甭管养多养少，基本都一样的情况，养不活，只有亏钱的份。
所以大家都怕了，这钱砸进去就是打水漂，索性就不养猪了。
刚刚问了爸爸，今年还有猪瘟吗？他说有，而且还很严重。
对于小型养殖场或者散养户来说，根本承受不住猪瘟带来的损失，即使现在猪肉价格再高，有心想继续养猪，也不敢养。
而大型养猪企业，一方面现在养猪补贴少了或者没有了，另一方面治疗猪瘟病等其它养殖成本太高，养猪的积极性也降低了。
综合来看，市场上的猪少了，那猪肉价格自然会上涨。
很多人会觉得好奇，俄乌冲突怎么跟猪肉的价格扯上关系了？
殊不知，俄乌冲突进一步加剧了全球粮食危机，而我国大豆进口依赖度超80%，近三成进口玉米来自乌克兰。
大家都知道玉米和豆粕是主要的猪饲料原料，受俄乌冲突影响，国际玉米和大豆分别大幅上涨了27%和23%，这直接传导到了猪饲料价格上。
猪靠猪饲料养大，养殖成本高了，猪肉价格跟涨也不在话下。
像近期的四川、重庆等地干旱和高温影响，猪仔还没养大，就被迫提前出栏了。
比如以前把猪养到200斤才宰杀卖肉，但是受极端天气影响，猪才120斤左右就提前宰杀了。
杀了以后，还要补栏，也就是得有小猪仔跟上。可是现在很多养猪企业或者养殖户，不想自己养母猪再生小猪仔慢慢等，而是更倾向于直接买小猪仔回来养，关键是，哪里有那么多小猪仔可买？
今天跟爸爸通电话的时候，他说现在买一头30斤的小猪仔，要800块钱，相当于26.7元/斤。
小猪仔都这么贵，还要把它从30斤养到一百多甚至两百斤，这个过程所投入的成本，也是一笔很大的开支。
接下来要慢慢入冬了，如果遇上寒潮、雪灾等天气，先不谈猪生不生病的问题，光收售、运输等也要受极大影响。这些不确定性的因素，都会统一反应到猪肉的价格上。
因为新冠疫情的原因，这几年提倡就地过年，很多人回不了老家。
2023年的春节，比以往的春节来得早一些，1月22日就是正月初一了。那么今年年底，大家肯定会提前囤年货，猪肉必不可少。
一方面，春节长假，亲朋好友间走动聚餐，对猪肉的需求量肯定会大增；另一方面，如果疫情管控被隔离在家，那么囤货的需求更是强烈，两重因素叠加，自然推高了猪肉价格。
从2006年以来，我国猪价共经历了四轮周期，其中2019年2月到2019年10月，猪肉价格是涨得最疯狂的时候，涨幅达166%，想必大家也深有体会。那时候吃猪肉都少了，取而代之的是鸡鸭鱼肉。
今年年底，如果猪价继续涨幅惊人的话，只能劝慰自己少吃点，就当减肥了。
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